「グランド ハイアット 東京・日本オリンピックミュージアム」を見学してきました
2024-07-30
カテゴリ：活動の紹介－ビジネス実務学科
観光を深く掘り下げながら仕事研究をテーマに活動する冨吉ゼミでは、1年生の専門ゼミ最初の活動として、「グランド ハイアット 東京」を訪問してホテル・ブライダルの現地見学を行い、またパリオリンピック開催にちなみ、「日本オリンピックミュージアム」の見学に行ってきました。
今回のフィールドワークは、「短大生は夢を描くだけではダメ、就活で4年制大学の学生と同じ選考の舞台を勝ち抜くためには時間が少ない、そのためには1年生の夏休み前から企業訪問やインターンシップを経験したほうがよい」との先輩ゼミ生のコメントを実現する形でこの時期に初めて実施したものです。本ゼミにはホテル・ブライダル業界志望の学生が多くいることから、外資系ホテルのトップクラスである「グランド ハイアット 東京」での見学会を実施しました。
自然の光を取り入れ木目調がやさしいグランドチャペル、伊勢神宮 天照大御神をお祀りする白木をあつらえた神殿、レストランウェディングとしても人気のオールディダイニングの「フレンチキッチン」を中心に、最上級の客室、直営レストランの数々、メンバー専用の「グランドクラブ」フロア、等を人事部スタッフの詳しい説明とともに見学しました。最後は事前に用意した応募や働き方に関する質問に対し人事部の担当者から丁寧にお答えいただきました。滞在中の多くの外国人観光客や宴会場での世界的な有名ブランドによる大規模なファンクションを目の当たりにし、「六本木＋森ビルホスピタリティ＋ハイアットブランド」のおもてなしを随所に感じることができました。
学生コメントの一例
- I.さん 「この体験を通してブライダル業界のことを知る先駆けにもなったし、貴重な体験ができました。また接客業のマナーも学べてアルバイトなどにも役立ちそうだと感じました。どのような人を企業が求めているのかも聞けて、こんなふうに就活していけばいいのだと重要なことも学べとても良い機会でした。冨吉ゼミのみんなともたくさん話せたのでこれから仲を深めていきたいです。」
- M.さん 「初めて話せた子もいて楽しかったです。ヒールを履いて動き回るのが大変だったが就活のための練習になり良かったです。今回の体験を通して夏休みのインターンシップ興味あるところに行ってみようと思います。」
- W.さん 「森ビルホスピタリティコーポレーションの運営しているホテルであれば、異動届けを自分から自由に出すことが可能(客層の違うホテルで、職種もかなり幅広く選ぶことができ、経験を積むことにつながる)というお話を聞いて、従業員の働き方の自由度・自主性が尊重されていてとても好印象だった。」
- K.さん「色々なお話を聞く中で、働くことを楽しんでいる様子が印象的で、私も将来自分の仕事にやりがいを持って働きたいと強く感じました。信念を持っている人と一緒に働きたいと伺うことができ、面接の際には自分の思いを伝えられるよう、今から練習したいと感じました。今回のフィールドワークでは、ゼミ生同士での関わりの中で親しみを感じることができたため楽しかったです。」
今年はオリンピックイヤー
今年はオリンピックイヤー。7月26日から100年ぶりにフランス・パリで開催中の「Paris 2024 Olympics パリ2024オリンピック大会」を前に、日本選手の写真や様々な競技に触れることができる「日本オリンピックミュージアム」にも立ち寄り、日本選手団の活躍や3年前の無観客開催となった「東京2020オリンピック大会」に思いを馳せ、オリンピックムードを感じることができました。観光を研究するゼミ活動の一つとしてフィールドワークに組み込んだこの訪問では、館内でゼミ生が自由にポーズを取って写真に収める様子がまぶしく映りました。梅雨空の蒸し暑さの中、見学で立ちっぱなしや移動で疲れている中にあっても、多くの学びを得ることができました。
冨吉光則准教授のコメント
「今回訪問した“グランド ハイアット 東京”は、外資系ブランドのホテルの提供する最上級のホスピタリティを感じてほしいと思って企画しました。ホテルでのブライダル施設の面からも一見の価値があり、学生のコメントからも外資系ホテルの良さ、森ビルグループのホスピタリティの素晴らしさを随所に感じてくれたと思います。学生の就活に取り組む目的が明確になってくれば選択肢と対応の仕方は無限にあります。それを正しいフローで一人ひとりに寄り添って夢を実現していくことがプロとしての私の仕事。マラソンに例えるならこれからの約1年を学生の良きバディとなり一緒に駆け抜け大きく成長させていくスタートを切った思いです。数々の夢を実現してきたゼミの先輩に続くよう、基本となる学生との会話を重ねていきます。ご多忙の折、丁寧に対応していただきました森ビルホスピタリティコーポレーションの人事部の皆様、ありがとうございました。」
＜リンク先＞
グランド ハイアット 東京
森ビルホスピタリティコーポレーション
日本オリンピックミュージアム
